點石成金 訂製出版

圖文引用東森新聞

業績這麼好,年終獎金肯定高!如果說年終有90個月，您相信嗎？很多人說應該是天方夜譚吧!不過我們要告訴你，這是真的，這是台中的連鎖赤鬼牛排，生意好得不得了，業者也回饋到員工身上，有高階主管今年過年能領到90個月年終，相當於七年半的薪水，真的讓人好羨幕。

炙燒牛排烤出香噴噴的味道，還烤出讓人羨慕的業績，台中的赤鬼牛排，以平價消費創造驚人商機，看看賣場已經過了用餐時間，工作人員還忙個不停，就能知道生意有多好，重要的是生意好員工也獲利。

倒底有多好，餐廳每季三個月，就發一次獎金，整年度來計算的話，正式基層員工，月薪2.4、獎金2.2，底薪領7.5個月16.5萬，年薪45.3萬，如果算成平均月薪 3萬7，在餐飲界已經是高薪，基層員工負責外場送餐，還有廚房內場烹煮，來客數多工作不輕鬆，新進員工感受最強烈。

只要通過sop考試，成為正式員工，基層就有7.5個月獎金，那主管一定更高，和分店經理相當等級的中階主管，月薪4萬、獎金3.18，底薪領46個月，146.28萬，年薪194.28。
46個月年終，真的讓人很羨慕，不過還有更高階主管，負責督品管，別看他來到店裡不用端盤子，只要吃吃喝喝品嘗味道，品牌經營與管理全在他們肩上，發現味道不合，馬上更換，高階主管年終到底有多少。

經理：「我年終算起來有90個月乘於31800，哈哈，要講小聲一點嗎？」什麼90個月，這說得再小聲，大家都會豎起耳朵聽，兩名高階主管月薪四萬，獎金底薪3.18萬，90個月286.2萬，年薪334.2萬。真的讓人很羨慕，餐飲也成了高薪行業，聽到這樣的優渥獎金，大家都很想問問老闆你還缺人嗎？

圖文引用TVBS

TVBS – 2011年11月23日 下午10:53

發行10年的台北悠遊卡，明年將改版推出二代，將有記名功能，不慎遺失後可以掛失止付，餘額6小時內就能取回。

另外還增加高鐵搭乘服務，全線可以刷卡進站，但美中不足的是，只能搭自由座，對號座位還是得到窗口買票，公車客運部分則是從現行的北北宜，一路延伸到中彰投都能使用，擴展中南部，和E卡通及台灣通搶市。

主持人：「2、1，請啟動！」

台北悠遊卡這一刻起，合作銀行將從8家擴展到15家，即將上路的二代悠遊卡，最大突破是記名功能，可以掛失止付，剩下的餘額還能領回來，明年4月起不怕弄丟。

悠遊卡董座劉奕成：「它掛失的程序，其實跟信用卡的掛失程序是很類似的，那我們也會保障在6小時之後的使用，我們把餘額可以還給原來的持卡人。」

圖文引用蘋果日報

【許麗珍╱台北報導】台北國際牛肉麵節牛王料理爭霸賽冠軍昨出爐，功夫蘭州獲清燉、米食組雙料冠軍，紅燒組由首度參賽的夜店Room 18奪冠，獲無限創意組冠軍的Ｑ老大日本讚岐烏龍麵老闆陳永祐，更當場向女友求婚。首次參賽的新九九牛肉麵，父子分獲紅燒、清燉組亞軍、季軍，表現同樣搶眼。

今年開放自選肉品
本屆料理賽分清燉、紅燒、米食、無限創意等四組，共二十八店家參賽，不少店家同時報名兩至三組。昨早除有料理賽，同場地也有參加牛肉麵節的店家設攤賣牛肉麵，想嘗鮮的民眾排起長龍，場內牛肉香與麵香四溢。

總評審、中華美食交流協會理事長施建發說，去年參賽者須使用大會提供的牛肉，今年開放自行選購牛肉，價格無上限，藉此考驗選肉與烹調功力。他分析今年參賽者進步幅度大，評比最重要是湯頭，如獲雙料冠軍的功夫蘭州湯頭讚、牛肉入味，Room 18則是湯頭與牛筋勝出，冠、亞軍差距往往只是零點幾分。

「排半小時才吃到」
今年第三次代表功夫蘭州參賽的主廚劉宜敏說，煮好吃牛肉麵祕訣是用料與用心，他採用台灣時令食材，希望呈現秋天豐收喜悅。Room 18主廚侯圳生說，牛肉麵原只煮給員工吃，他想跳脫傳統，加入辣豆腐乳、濃縮番茄糊，搭配牛肉丸子而產生不同口感，預計下月二日開賣冠軍牛肉麵，每碗暫訂三百五十元。

圖文引用中時電子報

作者： 黃如萍╱台北報導 | 中時電子報 – 2011年11月20日 下午1:07

中國時報【黃如萍╱台北報導】

圖文引用自由時報

自由時報 – 2011年11月18日 上午9:34

〔自由時報記者歐素美／台中報導〕刑事局督察員江嘉勝即將步上紅毯，最近親友接到他的喜帖，打開赫見「紅色炸彈」（罰單），「驚」喜之餘，忍不住大讚有創意，還有員警笑稱，以後可能要仿照「法院傳票」放帖子，才能拚得過這一張。

圖片引用網路，文章引用中時電子報

作者： 江家華╱專訪 | 中時電子報 – 2011年11月8日 上午5:30

中國時報【江家華╱專訪】

在日本有「新世代宮崎駿」封號的動畫導演新海誠，作品總是充滿強烈的孤單與惆悵。像是短片《星之聲》中，男女主角分別處在相隔八光年的不同星球，永遠無法相見。《秒速五公分》一對無法割捨彼此的男女，情願一直痛苦思念，也不願打電話。新海誠說：「人與人之間，總是帶著遺憾。」

今年三十八歲的新海誠說起話來有男孩的靦腆，卻總條理分明。他說，他出生的長野縣，地方小，大家彼此認識，很難感到寂寞，小鎮居民活動頻繁，反倒常讓他有種「每天都要跟這些人相處，真是麻煩」的感覺。直到他隻身到東京念書，「我第一次感受到寂寞孤單，而且非常強烈。」

「這個時候，村上春樹的書拯救了我。」新海誠說，村上春樹許多書中的主角際遇，與他自己到東京感受的人情冷暖相當吻合，其中《挪威森林》是他最愛的一本。

他說，接下來他思考，自己怎麼和這種疏離感共處，又怎麼將這種感覺在動畫中表現。

圖文引用自中時電子報

作者： 記者林淑惠╱台北報導 | 中時電子報 – 2011年11月16日 上午6:51

工商時報【記者林淑惠╱台北報導】

蘋果iPhone4s傳12月12-16日附近、電信三雄正式在台開賣！電信三雄證實，已接獲蘋果電腦通知、著手籌畫iPhone4s在台開賣相關事宜，據了解，電信三雄暫訂12月中旬開賣iPhone4s，並將舉辦預購及大型首賣會，預期iPhone4s在台開賣，將成為電信三雄搶攻年底企業尾牙贈品、聖誕節及過年檔期贈禮市場商機的重頭戲。

據指出，iPhone4s這次也會由電信三雄同步開賣，中華電、台灣大及遠傳已著手研擬搭配門號及行動上網方案的套裝售價，套裝價預期將比iPhone4稍微高一些，電信三雄將與蘋果協商，希望套裝價控制在iPhone4與iPhone4s價差1,000元上下，但最後定價仍將由蘋果電腦做最後拍板。

至於首批到貨數量，預期將比iPhone4略少，iPhon4去年9月中旬在台開賣時、首批貨6萬台，但預購人潮高達20萬；iPhone4s到貨首批貨，市場傳出初估約在2-3萬台，電信三雄每家拿到的貨源、將不到1萬台。

另外，蘋果電腦與電信三雄正協商iPhone4s這次要在台灣砸下多高的行銷費用，據了解，去年到今，電信三雄為了拱大iPhone4在台銷量及市占，各砸新台幣近1億元、3家共計近3億元、大陣仗行銷iPhone4s，iPhone4s在台行銷總預算雖然尚未出爐，但電信三雄初估，光是首賣會，恐怕3家電信公司共砸上千萬元，應該跑不掉。

圖文引用卡優新聞網

作者： 段楚禎 | 卡優新聞網 – 2011年11月8日 上午4:28

三十家好店資訊

2011台北國際牛肉麵節開跑至今已將近1個月，除了即將開戰的料理王大賽之外，每年最受店家期待、也最受民眾歡迎的牛肉麵好店票選活動，30間優質店家的名單已火熱出爐。

今(2011)年參與好店聯盟評選的店家相當踴躍，一共有101間牛肉麵業者報名參加，並由96位專業評審至各店家實地試吃進行評分，包括美食達人、部落客、主廚、旅行社業者、餐飲及觀光科系老師等背景的專業評審，依三大主題選出30間牛肉麵好店。

台北市商業處劉佳鈞處長表示，有別於去年實體投票與專家評鑑的方式，今年改由全專家評鑑的方式，以避免評選不公的疑慮，這更讓許多店家繃緊神經，得隨時做好接受專業秘密客的審查。

三大主題分別鎖定觀光客群、上班族群以及學生族群，由專業評審選出共30間優質好店，其中不少牛肉麵節常勝軍，像是洪師父麵食棧、牛董牛肉麵食坊、蔣記家薌麵...等，不僅再度上榜，也重新定位分據不同主題區。

圖文引用自東森新聞

東森新聞╱東森新聞 2011-11-12 11:43

這幾天大家很關心的新世界七大奇景票選活動，結果在台北時間凌晨三點多出爐了，很可惜擠入前14強的台灣玉山，最後沒有被選中七大奇景之一，不過亞洲區有四個觀光勝地都入榜了，分別是越南的下龍灣、南韓的濟州島、印尼的科莫多國家公園和菲律賓的地底河。

南韓濟州島民看著電視直播興奮大叫，好像中了頭彩，其實是因為濟州島被選入世界新七大奇景!這項世界七大奇景全球票選活動，台北時間12號凌晨結果出爐，地球上，自然資源最豐富的地方之一的南美亞馬遜雨林，由3000多個石灰岩島嶼組成的越南下龍灣，南美最著名的瀑布橫跨阿根廷和巴西的伊瓜蘇瀑布，有「諸神之島」美稱的南韓濟州島，以科莫多蜥蜴著名的印尼科莫多國家公園，佈滿奇形怪狀鐘乳石的菲律賓地底河以及以稀有南非企鵝聞名的南非桌山國家公園，不過很可惜，咱們台灣的驕傲玉山榜上沒有名。

CNN主播：「有趣的是，許多票是從亞洲區的智慧型手機投出來的，從票選結果也看出端倪。」這項票選，全球每個人都能透過電話、簡訊或網路參與投票，但七大奇景亞洲區就有四個，是不是灌票灌的太明顯？主辦人倒是處之泰然。主辦人伯納偉柏：「亞洲區投票人數很多，南美洲也是，中東甚至非洲也很多人投票，代表發展中國家的人民很踴躍，很積極向世界推銷自己的國家。」有政府帶頭催票，也有政府指控主辦單位藉機斂財，例如印尼就曾被要求支付14億元的權利金，至於其他國家則是希望有了這項票選活動的背書，未來可以創造亮眼的觀光財。

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圖文引用東森新聞

東森新聞 – 2011年11月11日 上午10:45

這幾天又濕又冷，愈來愈有冬天的感覺。今天最低溫出現在淡水，只有18.3度，其中，台北市區清晨19.3度，更是創下入秋以來最低溫。氣象局持續發布豪雨特報，受到鋒面跟東北季風影響，濕冷天氣持續到周末，雨才會稍微緩和。

圖片引用自網路，文章引用工商時報

http://tw.news.yahoo.com/ncc%E5%AF%A9%E7%95%A2-iphone4s%E7%99%BB%E5%8F%B0%E8%BF%91%E4%BA%86-213000821.html;_ylt=AvHJdWwo1H3r3LHmKcW22wLlBdF_;_ylu=X3oDMTQwbW5xcDFvBG1pdANKdW1ib3Ryb24gVGVjaG5vbG9neVNGBHBrZwNlZTI2MjcxZS0zY2MyLTM4OGItYWVmZS0yZjJjOGU3Mzc5YmIEcG9zAzEEc2VjA2p1bWJvdHJvbgR2ZXIDYzA1ODFkMzEtMDU5ZC0xMWUxLTk3MWYtN2ZmODYxNzZlNTIz;_ylg=X3oDMTFwcjN0cHNlBGludGwDdHcEbGFuZwN6aC1oYW50LXR3BHBzdGFpZAMEcHN0Y2F0A.enkeaKgARwdANzZWN0aW9ucw--;_ylv=3

工商時報【記者林淑惠╱台北報導】

NCC通過iPhone4S相關新機審核作業，蘋果iPhone4S在台開賣時間近了！NCC官員昨(2)晚透露，蘋果iPhone 4S，8GB版本3GS/iPhone 4，已分別於最近通過NCC審核，就等蘋果通知在台開賣時程。

市場人士認為，以iPad、iPad 2在台開賣時程，大約是在NCC完成相關審驗程序後，大約1個月左右、台灣就開始上市的時間推算，iPhone4S在台開賣時程、有機會在12月。

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(圖文轉載自聯合新聞網)

第4屆台灣國際藝術節，

邀請到「台北爸爸‧紐約媽媽」等國內外表演節目連番上陣。

圖／兩廳院提供

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【聯合報╱記者李晏如／台北報導】

兩廳院走過四分之一個世紀，端出第四屆台灣國際藝術節，以國內外十九檔節目作為二十五歲生日禮物。本屆不僅是歷來最多偶戲與跨國製作的一次，還首次嘗試跨界時尚，邀到「台灣之光」古又文與法國卡菲舞團藝術總監穆哈‧莫蘇奇合作，兩位三十餘歲的藝術家共同「編織」一齣時尚街舞。

【台灣醒報記者陳昭妤台北報導】即將於金馬影展推出的開幕片《10＋10》，邀來侯孝賢、魏德聖、張作驥等20位導演，各自拍攝5分鐘短片，組成110分鐘的電影。侯孝賢昨天透露，自己執導的《黃金之弦》是以上一輩留下的老東西為主軸，傳達世代間的情感。魏德聖則以《賽德克‧巴萊》的林慶台為主角，描述他上台前10分鐘的心情，拍攝出短片《登場》。

電影《10＋10》這次共邀來20位台灣導演，包括王小棣、吳念真、侯孝賢、張艾嘉、魏德聖、侯季然、戴立忍、朱延平、沈可尚、陳駿霖、何蔚庭、王童等，以「台灣特有」為主題，不限劇本或形式，拍攝出5分鐘的故事，最後再集結成長度110 分鐘的長片，於11月4日在金馬影展首映。

導演侯孝賢昨天也分享了自己的《黃金之弦》，他說，黃金之弦的意思是心弦或波動的傳遞。他發現有些媽媽會留給孩子像金項鍊、手鍊等老東西，覺得很有意思，便以此為主題。但因侯導擅長用長鏡頭說故事，常常一個鏡頭就不止5分鐘，因此也被懷疑是否有辦法用5分鐘說完故事？對此，侯導表示，5分鐘雖短，卻能放入很多演員和元素，大家可以拭目以待。

而《登場》，則是魏德聖在受邀參與《10＋10》計畫後，才開始想的題材，他笑說，當初拍完《賽德克‧巴萊》覺得很累，因此本來想推辭邀約，或是改以電影花絮搪塞就好。但因為已經答應拍攝，在騎虎難下的情況下，決定以素人演員上場前遇到的問題為主軸，描述林慶台登場前10分鐘的想法，並讓林用禱告展現自我。魏導透露，後來聽了禱告的翻譯，深受感動。

除了侯孝賢和魏德聖，導演王小棣的《釋放》則以默片與有聲片的對比，描述隻身出外過夜的鄉下女人驚覺房裡來了一位不速之客，呈現城鄉的差距。而擅長描寫小人物的導演吳念真，這次也以《有家小店叫永久》，描述鄉間的「永久」雜貨店生意冷清清，又遇上7-11入侵，主角老人和兒子便相約用打賭決定是否收攤，劇情簡單、有趣，卻餘韻無窮。

《10＋10》裡20部「台灣特有」的短片，議題包含城鄉差距、時代變遷、自我嘲諷、校園暴力、家族情感、青春情懷、媒體力量、歷史回顧等，風格則從溫馨、純愛、驚悚、紀錄、到荒謬、黑色喜劇，種類豐富，將於11月4日於金馬影展首映，沒買到票的觀眾也可待日後於院線上映後，前往觀賞。

(圖文轉載至聯合新聞網)

【聯合報╱記者張念慈／新竹報導】
2011.10.28 04:01 am

中央社 – 2011年10月20日 下午3:34

（中央社記者鄭景雯台北20日電）屏風表演班「京戲啟示錄」傳承版在台中首演後全台熱賣，屏風表演班藝術總監李國修表示，好票房讓屏風25歲生日願望實現，決定要在台北、桃園再加演。

「京戲啟示錄」從1996年首演至今，累積觀眾已達7萬2823人次，今年屏風25年推出「京戲啟示錄」傳承版，因為演出受到好評，決定再推出台北、桃園加演，預計累積觀眾將突破10萬人次。

1996年屏風表演班創立10週年前，李國修的創作著重在社會議題，但為了寫以自己父親為藍本的「京戲啟示錄」，李國修表示，「在寫這齣劇本時處於崩潰狀態」，劇本描寫他對已逝父親的悼念，是他創作以來最艱難的一齣戲。

今年「京戲啟示錄」加演時就已受到熱烈迴響，讓今年10月6日才度過屏風25歲生日的李國修認為，「生日願望實現，屏風用最真摯的情感觸動觀眾，更讓觀眾把這股熱情帶出去」，並指出要在11月27日在桃園、明年1月12日到15日在台北加演。

屏風表演班監製王月表示，「演員表現令人驚豔，雖是戲中戲，但在演員的情緒引領之下，流暢的情感洗淨心中無盡的煩憂。」

尤其是謝幕之後看到觀眾一個個紅著眼睛走出劇場，王月認為，這是給演員最好的迴響。

▲魏德聖（中）返母校遠東科大，暢談自己下部片的拍片理念。（程炳璋攝）

中國時報【程炳璋、林志勳╱台南報導】

「劇本已經完成了，我要拍400年前台灣人的故事，但沒時間表。」魏德聖26日回母校遠東科技大學演講，告訴學弟妹他要分別以西拉雅族、台南人與荷蘭人３種觀點，拍出400年前台灣人的故事三部曲。

「400年前的台灣，每個族群的精神都可以用一種動物當代表，西拉雅族以鹿群為象徵。漢人像鯨魚游進台江內海後就游不出去。荷蘭人則像蝴蝶，很漂亮地來到這地方。」魏德聖說，拍完原住民故事，想拍一部比《賽德克．巴萊》規模更大的史詩片，是屬於台灣人的故事。

其實，魏德聖將拍的電影，就是他2003年拿到新聞局「優良電影劇本獎」的《火焚之軀—西拉雅》，屆時拍片規模將比《賽德克》更大。

圖文引用中國時報

http://tw.news.yahoo.com/%E7%B1%8C%E6%8B%8D400%E5%B9%B4%E5%89%8D%E5%8F%B0%E7%81%A3%E4%BA%BA-%E9%AD%8F%E5%BE%B7%E8%81%96%E7%8E%A9%E6%9B%B4%E5%A4%A7-213000073.html

(圖文引用自聯合新聞網)

新北市經發局將舉辦萬聖節封街「搞鬼趴」，
特製兩款限量編碼、既實用又可收藏的「南瓜包」，要送給參與民眾。

記者黃福其／攝影

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【聯合報╱記者黃福其、邱瑞杰 ／連線報導】

作者： 黃文正、閻紀宇╱綜合報導 | 中時電子報 – 2011年10月26日 上午7:22

中國時報【黃文正、閻紀宇╱綜合報導】

美國蘋果公司下一個劃時代產品？創辦人賈伯斯生前的未了心願？各方普遍皆認為這兩個問題有一個共同的答案：智慧型電視。彭博社廿五日引述三位不願具名的消息人士指稱，蘋果已經研發出新一代智慧型電視的原型機，最快明年底或者後年初就會進軍市場，再創蘋果奇蹟。

中國時報【本報訊】

民國一百年，電視五十年金鐘獎盛大落幕。但，因為綜藝節目主持人和戲劇帝后都爆冷，讓金鐘爭議未歇；網友更號召動員「評審踹共」連署，得獎和沒得獎的都不開心，辛苦的評審們則成了最大輸家。

金鐘頒獎有爭議不是新聞。本屆頒獎人之一的硬裡子演員、從性格小生演到性格老生的寇世勳即直言，金鐘難敲，最後還是靠當年的公共電視大戲《橘子紅了》奪下第七屆亞洲電視節的最佳男演員獎。他以此寬慰同業：「觀眾肯定最重要。」

做電視的人，無一不是以帶給觀眾歡樂為志業。奇特的是，主導獎落誰家的評審們卻似乎總有另一番給獎標準，市場反應顯然不在他們考量的優先順位。當然，戲好不表示收視率一定高，收視率高也不表示演技或主持功力強。早年還有節目得符合社會良俗的潛規則，舉例來說，當年《豬哥亮的歌廳秀》多麼受中南部民眾歡迎，豬哥亮從沒想過要報名，遑論得獎；直到他為債落跑多年，改變形象復出後，才以《豬哥會社》於去年拿下主持人獎。

但是，如果評審的標準完全排斥市場反應，卻很可能讓原本該雅俗共賞、閤家歡樂的電視節目愈來愈冷，甚至成為公廣集團的同樂會。今年電視金鐘頒獎前半場，就很有這個味道。給予不計收視率拚命拍好戲的公視鼓勵當然是重要的；但若商業電視台紛紛退出金鐘獎，那麼這個電視人最重視的鼓勵就失去了意義。難不成要與新聞局同步在明年敲下熄燈號？

到底該如何評價給獎標準？國際最重要的奧斯卡金像獎或艾美獎，都有一定的市場考慮；關鍵是，電影、電視就是娛樂事業，不能激起觀眾反應的戲劇，又如何視為成功的戲劇？

對多數評審而言，不可能三百六十五天盯著這麼多電視節目觀察；他們甚至是少看或不看電視的一群人。要他們在有限的時間中，根據送件參賽的節目帶就要做出定奪確實也不容易。